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おみつさん2の気ままな料理日記

5月1日の晩ご飯

2021/05/02 08:09 晩ごはん

😅いやいや…

とうとう🎏5月に入っちゃいましたね⤵️

✨GW✨とは無関係な仕事なので

どうでも良いよですが…

😈コロナのウイルス対策に気を使います❗️


1日は休みだったので🤔

💊血圧の薬も無くなってきたので

掛かりつけの🏥病院に行って

処方してもらおうと行ったら…


😫休診のお知らせ❗️


仕方ないので

そのまま近所の🏬スーパーに買い出し

最近🍖肉が多い夕食だったので

🐟魚を🎯狙いに数件はしご


こんなモノを買って


いろいろな食材を買い込み🏠帰宅


やる事が無いので…

とりあえず🍻昼呑み🤪

ちょいとばかり💤昼寝をしてから

🍴夕食準備💨


🐟マグロの血合いは、身の部分を🥄スプーンですいて『🍣中落ち風』‼️

血合いの部分は、スライスして🧅タマネギと一緒に焼肉のタレに漬け込み放置❗️



🐟銀さけも同様に🥄スプーンで身をすき


🍢はんぺんと合わせて


🧅タマネギ・🥚マヨネーズ・🧂マジックソルト・🥔片栗粉を加え


こんな感じに🔥焼いちゃいます😄


ジンジャーソースを添えて

『🐟銀さけのミニハンバーグ』‼️



そして、僕の好きな🥰

『🍜太麺やきそば🔥』‼️


こんな感じの🍴夕食でした😁


✨New versionの『🐟さけハンバーグ』…

レシピにするか考え中🤔🤔🤔


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